Kai Brotmesser Shun Dunkelbraun

Artikelnummer: 4901601556643
GTIN: 4901601556643
Kategorie: Küchenmesser
Hersteller:

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Beschreibung

Das Brotmesser gehört zu den wichtigsten Messern in der Küche. Mit der langen Wellenschliff-Klinge lässt sich aber nicht nur Brot gut schneiden. Auch krustiger Braten, Gebäck oder grosse, harte Früchte können mit der langen Klinge des Brotmessers einfach und gleichmässig geschnitten und zersägt werden.

Typ: Brotmesser
Klingenmaterial: Stahl
Griffmaterial: Holz
Inklusive Messerblock: Nein
Set: Nein
Detailfarbe: Dunkelbraun

Kai Shun Classic SerieEin Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen grössten Anklang. Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und einem korrisionsbeständigem Kern aus VG-MAX Stahl. Diese Kombination verleiht der Klinge nicht nur eine enorme Härte von 61 Grad Rockwell, sondern macht Sie gleichzeitig extrem scharf. Selbst durch schwierigstes Schneidgut gleitet ein Shun Classic mühelos – und das nicht nur einmal, sondern bei entsprechender Pflege dauerhaft. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Griff der Messer, erlaubt zudem ermüdungsfreies Arbeiten.