Silit Bräter Elegance 24 cm, Schwarz

Artikelnummer: 4004633304494
GTIN: 4004633304494
Kategorie: Topf
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Beschreibung
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Das Kochgeschirr der Serie Elegance von Silit, besteht aus Edelstahl, Glas und Silargan. Die Serie verfügt über einen breiter Schüttrand für leichteres Dosieren und tropffreies Ausgiessen. Sie eignet sich für alle Herdarten einschliesslich Induktion und Backofen bis 180 Grad, ohne Deckel sogar bis 250 Grad und ist spülmaschinenfest.

Material: Silargan
Topfart: Bräter
Kompatible Kochfelder: Backofen, Glaskeramik, Gas, Induktion, Elektro
Antihaftbeschichtung: Nein
Detailfarbe: Schwarz
Set: Nein

Silargan Geschmacksneutrales KochenAbsolut geschmacksechte Zubereitung bei gleichzeitiger Beständigkeit: Die Glaskeramik Silargan bietet beides. Das Material gibt beim Kochen nur Hitze ab, so dass alle Zutaten ihr natürliches Aroma behalten. Möglich macht dies die Kombination aus einem extrastarken Stahlkern und mehreren keramischen Schichten. Dadurch entsteht nicht nur eine harte, schneid- und abriebfeste Oberfläche: Der Silargan-Stahlkern leitet die Hitze bis an den Rand des Kochgeschirrs und sorgt so für maximale Energieeffizienz beim Kochen. Silargan Geschmacksneutrales KochenAbsolut geschmacksechte Zubereitung bei gleichzeitiger Beständigkeit: Die Glaskeramik Silargan bietet beides. Das Material gibt beim Kochen nur Hitze ab, so dass alle Zutaten ihr natürliches Aroma behalten. Möglich macht dies die Kombination aus einem extrastarken Stahlkern und mehreren keramischen Schichten. Dadurch entsteht nicht nur eine harte, schneid- und abriebfeste Oberfläche: Der Silargan-Stahlkern leitet die Hitze bis an den Rand des Kochgeschirrs und sorgt so für maximale Energieeffizienz beim Kochen.Für saftigen BratenMit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.

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