Emile Henry Tajinetopf Fusain 32 cm, Schwarz

Emile Henry Tajinetopf Fusain 32 cm, Schwarz

Artikelnummer: 3289317995323
GTIN: 3289317995323
Kategorie: Topf
Hersteller:

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Beschreibung

Die Emile Henry Tajine ist ein Topf aus emaillierter Keramik mit einem speziell geformten Deckel. Man kann sie auf dem Herd, auf dem Grill oder im Backofen verwenden. Unter dem geschwungenen spitzen Deckel zirkulieren Dampf und Aromen optimal, und beim Servieren hält sie sehr lange warm. Die Emile Henry Tajine ist sehr leicht zu reinigen und auch spülmaschinenfest.

Material: Keramik
Topfart: Tajinetopf
Kompatible Kochfelder: Backofen, Glaskeramik, Gas, Grillrost, Halogen, Elektro
Antihaftbeschichtung: Nein
Detailfarbe: Schwarz
Set: Nein

Vielseitige EinsatzmöglichkeitenDas Schöne an einer Emile Henry Tajine – und der Unterschied zum Römertopf – ist, dass man sie auf dem Grill, im Backofen, auf dem Herd und sogar in der Mikrowelle verwenden kann. Vielseitige EinsatzmöglichkeitenDas Schöne an einer Emile Henry Tajine – und der Unterschied zum Römertopf – ist, dass man sie auf dem Grill, im Backofen, auf dem Herd und sogar in der Mikrowelle verwenden kann.Rösten & GarenEin weiterer Vorteil zum klassischen Schmortopf ist, dass man das Gargut darin vor dem Schmoren sogar leicht anbraten kann, um ein schönes Röstaroma zu erhalten. Dann einfach «Deckel drauf», ein wenig kaltes Wasser in die kleine Mulde an der Deckelspitze füllen und bei niedriger Temperatur nährstoffschonend im eigenen Saft garen. Vielseitige EinsatzmöglichkeitenDas Schöne an einer Emile Henry Tajine – und der Unterschied zum Römertopf – ist, dass man sie auf dem Grill, im Backofen, auf dem Herd und sogar in der Mikrowelle verwenden kann.Rösten & GarenEin weiterer Vorteil zum klassischen Schmortopf ist, dass man das Gargut darin vor dem Schmoren sogar leicht anbraten kann, um ein schönes Röstaroma zu erhalten. Dann einfach «Deckel drauf», ein wenig kaltes Wasser in die kleine Mulde an der Deckelspitze füllen und bei niedriger Temperatur nährstoffschonend im eigenen Saft garen.Form & FunktionDurch die besondere Form und das kalte Wasser, steigt der Dampf beim Garen nach oben, kühlt ab, kondensiert und läuft an den Seiten wieder nach unten in den Topf hinein. So verteilt sich die Hitze schön gleichmässig und das Aroma und die Bissfestigkeit, zum Beispiel von Gemüse, bleiben erhalten.